বাসায় অতিথি আসবে। আগেই পরিকল্পনা করে রেখেছেন কী রাঁধবেন। হয়তো মাংসের কয়েকটি পদ ভেবে রেখেছেন। তার মধ্যে হয়তো নেই গরুর মাংসের শাহী রেজালা। এটা রান্না করে পরিবেশন করতে পারলে অতিথিরাও

ব্যস্তময় জীবন। সারাদিনের কাজ, ছোটাছুটি এরপর রয়েছে মানসিক চাপ। এসব কারণে শরীরে দেখা দিতে পারে অবসাদ-ক্লান্তি।  তবে এ থেকে পরিত্রাণ পেতে সবচেয়ে বেশি ভূমিকা রাখতে পারে খাবার। এগুলো নিয়মিত গ্রহণ

স্বাস্থ্যের যত্নে তেঁতুলের জুড়ি মেলা ভার। প্রাচীনকাল থেকে তেঁতুল নানা চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে। প্রতিদিন যদি অল্প করেও তেঁতুল খাওয়া যায়, তা হলে ডায়াবেটিস থেকে শুরু করে বেশ কয়েকটি রোগ

৩০ এর পরেই ত্বকে পড়ে বয়সের ছাপ। ত্বকে বয়সের ছাপ পড়তে না দেওয়ার জন্য আমরা নানা ধরনের প্রসাধনী ব্যবহার করি। তবে কেবল প্রসাধনী ব্যবহার বা রূপচর্চা করলেই হবে না। এর

কোলেস্টেরলের সমস্যা এখন কমন একটি বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। এর ফলে হৃদ্‌রোগে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কাও বেড়ে গেছে কয়েক গুণ। কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে চর্বিজাতীয় খাবার, চিপ্‌স, ভাজাভুজি, শর্করাযুক্ত পানীয় এড়িয়ে চলবেন। সেই সঙ্গে

আকর্ষণীয় বিজ্ঞাপন দেখে আমরা বাজার থেকে টুথপেস্ট কিনে থাকি। দীর্ঘ দিন ধরে রাসায়নিক যুক্ত এই পেস্ট ব্যবহারে শুধু যে মাড়ির ক্ষতি হয়, তা নয়। মুখের ঘা, এমনকি ক্যানসারের মতো অসুখের কারণও

লেবু বার মাসই পাওয়া যায়। তবে বর্ষা মৌসুমে এ ফল বেশি পাওয়া যায়। হাতের নাগালে সহজে পাওয়া ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এ ফলে রয়েছে অনেক রোগের সমাধান। কোলেস্টেরল থেকে শুরু করে কিডনি

ইলিশ মাছের মৌসুম চলছে। এসময় ইলিশ দিয়ে নানা মুখরোচক খাবার রান্না করা হয। যেমন, ভাপা ইলিশ, ইলিশ মাছের কোরমা, সরিষা ইলিশ, ইলিশ পোলাও আরও কত কি। তবে ইলিশ মাছ দিয়ে

আমরা চায়ের আড্ডায় নানা রকম মুখরোচক নাস্তা খাই। এগুলো না থাকলে যেন আড্ডাটায় জমে না। কিন্তু জানেন কি এই খাবারগুলো শরীরের জন্য কতটা মারাত্মক ক্ষতির কারণ হতে পারে। জেনে নিন কোন কোন

গাছের পরিচর্যার সঠিক নিয়মগুলো আসলে জানতে হবে। অনেকে মনে করেন, ঠিক সময় পানি দিচ্ছি, সার দিচ্ছি, তাও কেন গাছ মরে যাচ্ছে? এর অন্যতম কারণই হলো ভুলভাবে গাছের পরিচর্যা করা। জেনে