শীতে সর্দি-কাশি দূর করতে ৪ খাবার
শীতে কমবেশি সবাই সর্দি-কাশি ও জ্বরে ভোগেন। ঠান্ডা আবহাওয়ায় শরীর ঠিক রাখতে প্রতিদিনের খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন জরুরি। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে তেল, ঝাল ও মশলা জাতীয় খাবারের বদলে তালিকায় স্বাস্থ্যকর খাবার রাখতে হবে।
যেসব খাবার খেতে পারেন-
ভিটামিন সি জাতীয় খাবার: ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে উপকারি। কমলালেবু, পেয়ারা, স্ট্রবেরি, পেঁপে, পাতিলেবুর মতো ফল এবং শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি পাওয়া যায়। অনেকে আবার সাপ্লিমেন্ট খেয়ে থাকেন। তবে চিকিৎসকের মতে, সাপ্লিমেন্টের বদলে ভিটামিন সমৃদ্ধ ফল ও সবজি খাওয়া বেশি উপকারি।
কাঁচা হলুদ: কাঁচা হলুদ জ্বালাপোড়া দূর করতে কার্যকরী। এতে থাকা অ্যান্টিভাইরাল ও অ্যান্টিফাঙ্গাল যেকোনো সংক্রমণের হাত থেকে শরীরকে রক্ষা করে। শুধু শীতে নয়, সারা বছর সুস্থ থাকতে কাঁচা হলুদ খেতে পারেন।
রসুন: ভাইরাসজনিত রোগের সঙ্গে লড়াই করতে রসুন অত্যন্ত উপকারি। এটি গলা ব্যথা দূর করতে সহায়তা করে। সকালে খালি পেটে কাঁচা রসুন খেতে পারলে ভালো হয়। তবে অনেকে কাঁচা খেতে পারেন না। তারা অন্যভাবে একটু বেশি পরিমাণে খেতে পারেন।
আদা: আদায় ভিটামিন, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ সমৃদ্ধ উপাদান রয়েছে। এটি বিপাক পদ্ধতিতে সক্রিয় ভূমিকা পালন করে। এতে থাকা অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য বিভিন্ন সংক্রমণের হাত থেকে শরীরকে রক্ষা করে।
এস/জেডএ
