বিশ্ব পর্যটন দিবসের বাংলাদেশ ফেস্টিভ্যালে শেরপুরের তুলশীমালা চাল ও ছানার পায়েস

বিশ্ব পর্যটন দিবস উপলক্ষে বেসামরিক বিমান, পরিবহন ও পর্যটন মন্ত্রণালয়ের বাংলাদেশ ট্যুরিজম বোর্ড আজ বুধবার (২৭ সেপ্টেম্বর) থেকে আগামী ৩০ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত চার দিনব্যাপী 'বাংলাদেশ ফেস্টিভ্যালের' উদ্বোধন করা হয়েছে।

দেশ টিভি অনলাইন এর সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি অনুসরণ করুন

বঙ্গবন্ধু আন্তর্জাতিক সম্মেলন কেন্দ্রে এ ফেস্টিভ্যাল উদ্বোধন করেন জাতীয় সংসদের স্পিকার ড. শিরীন শারমিন চৌধুরী এমপি।

এতে সারাদেশের বিখ্যাত ও ঐতিহ্যবাহী খাবার, কারুকাজ, ভ্রমণ ও পর্যটন সেবা দানকারী প্রতিষ্ঠান অংশগ্রহণ করছে। এর মধ্যে শেরপুর জেলা প্রশাসনের আয়োজনে জেলা ব্র্যান্ডিংয়ের অধীনে ঐতিহ্যবাহী 'তুলশীমালা চাল' ও 'ছানার পায়েস' নিয়ে রয়েছে একটি স্টল।

এ বিষয়ে জেলা প্রশাসন সূত্রে জানা যায়, ১২ তম জিআই পণ্য হিসেবে গত বছর শেরপুরের তুলশীমালা চাল স্বীকৃতি পাওয়ার পর ঢাকায় ফুড ফ্যাস্টিভ্যালে ৮০০ কেজি চাল বিক্রি হয়। এবার দ্বিতীয় বছর হিসেবে আরও বেশি চাল বিক্রি করা যাবে বলে আশা করা হচ্ছে। ঢাকায় পর্যটন দিবস উপলক্ষে বাংলাদেশ ফ্যাস্টিভ্যালে জেলা প্রশাসনের আয়োজনে শেরপুরের তুলশীমালা চাল এবং ঐতিহ্যবাহী মিস্টান্ন ছানার পায়েস রাখা হয়েছে।

তুলশীমালা চালের প্রতিনিধিত্ব করছেন জেলা ব্র্যান্ডিং চালের উদ্যোক্তা আলমগীর হোসেন এবং ছানার পায়েসের মূল উদ্যোক্তা অনুরাধা মিস্টান্ন ভাণ্ডারের সুব্রত দে। তবে তার প্রতিনিধিত্ব করছেন 'আওয়ার শেরপুর' এর প্রতিষ্ঠাতা মো. দেলোয়ার হোসেন।

এ বিষয়ে শেরপুরের জেলা ব্র্যান্ডিং পণ্য নিয়ে অংশগ্রহণকারী উদ্যোক্তা 'আওয়ার শেরপুর' এর প্রতিষ্ঠাতা মো. দেলোয়ার হোসেন বলেন, দেশ-বিদেশের পর্যটকদের কাছে শেরপুরের জিআই পণ্য তুলশীমালা চাল ও ঐতিহ্যবাহী ছানার পায়েসের পরিচিতি বাড়ানোর লক্ষ্যে 'শেরপুর জেলা' নামক একটি স্টল দিয়েছে শেরেপুর জেলা প্রশাসকের কার্যালয় । মেলায় আসা দর্শনার্থীদের কাছে পণ্য দুটি তুলে ধরতে আমরা প্রস্তুত।

এ বিষয়ে জেলা প্রশাসক আব্দুল্লাহ আল খায়রুম বলেন, শেরপুরের জেলা ব্র্যান্ডিং পণ্য তুলশীমালা চাল এবং ঐতিহ্যবাহী ছানার পায়েসকে দেশ তথা বিশ্ববাসীর কাছে পরিচিতি তুলে ধরতে আমাদের এ প্রচেষ্টা। তুলশীমালা ব্র্যান্ডিং হলেও ছানার পায়েসের ব্র্যান্ডিংয়ের জন্য আবেদন করা হয়েছে।

ফেস্টিভ্যাল চালাকালে প্রতিদিন সকাল ১১টা থেকে রাত ১১টা পর্যন্ত শেরপুরের স্টল খোলা থাকবে বলে জানায় উদ্যোক্তারা।

জেবি