আপনার পেটের অতিরিক্ত মেদ কমাবে পুদিনা
পুদিনা পাতায় রয়েছে ভিটামিন এ, সি আর বি – কমপ্লেক্স। যা ত্বকের যত্নে আর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে অত্যন্ত জরুরি উপাদান। এছাড়াও এই পাতায় মেলে লৌহ, পটাশিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজ। এই খনিজ উপাদানগুলো রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ায় এবং মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা অটুট রাখে। বিশেষ করে গরমের সময়ে আপনাকে সতেজ রাখতে এর জুড়ি মেলা ভার।
এর সুগন্ধই যথেষ্ট আপনাকে চনমনে করে দিতে। শরবত, চাটনি, বোরহানি কিংবা জিরাপানির সঙ্গে পুদিনা তো খাওয়া হয়ই, আপনি চাইলে আরও কিছু খাবারের সঙ্গে যোগ করতে পারেন। যা আপনার ভুঁড়ি কমাতে সহায়তা করবে। চলুন জেনে নেওয়া যাক পুদিনা পাতা কিভাবে খেলে ভুঁড়ি কমবে -
পুদিনা ভেজানো পানি
প্রথমে পুদিনা পাতা কুচি করে কেটে পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। বেশি নয়, ৪-৫ মিনিট রাখলেই যথেষ্ট। এরপর পাতাসহ পানি সারারাত ফ্রিজে রেখে দিন। পরদিন বের করে স্বাভাবিক তাপমাত্রায় এলে অল্প অল্প করে পান করে নিন। চাইলে এর সঙ্গে লেবুর রস ও শসা মিশিয়ে পান করতে পারেন। এতে ভুঁড়ি কমার পাশাপাশি আপনাকে দিনভর সতেজ থাকবেন।
পুদিনা চা
চা তো প্রতিদিনই খাওয়া হয়। কিন্তু, পুদিনার চা কি কখনো খেয়েছেন? এটি আপনার ভুঁড়ি কমাতে দারুণ কার্যকরী। সেইসঙ্গে হজমের সহায়ক। এজন্য প্রথমে আপনাকে পুদিনা পাতা পরিষ্কার করে শুকিয়ে নিতে হবে। এরপর সেখান থেকে কিছু শুকনো পাতা নিয়ে ১০ মিনিটের মতো পানিতে ফুটিয়ে নিতে হবে। এরপর চুলা থেকে নামিয়ে সামান্য মধু মিশিয়ে পান করুন। এই চা সকাল ও বিকালে পান করলে বেশি উপকার পাবেন।
পুদিনা ও দই
দই খেতে ভালোবাসেন নিশ্চয়ই? এর সঙ্গে সামান্য পুদিনা পাতা কুচি মিশিয়ে খেয়ে নিতে পারেন। এটি গরমের সময়ে পেটের জন্য বেশ সহায়ক হিসেবে কাজ করবে। হজম ভালো হলে ওজন নিয়ন্ত্রণ করাও সহজ হবে। তবে মিষ্টি দই নয়, এক্ষেত্রে আপনাকে খেতে হবে টক দই। কারণ মিষ্টি দই খেলে তা আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণে বাধা হয়ে দাঁড়াবে।
এস
