যেভাবে চিনবেন আসল ও ভেজাল মধু
দেশ টিভি ডেস্ক
ফাইল ছবি
রূপচর্চা ও সুস্থতায় মধুর ব্যবহার করে থাকি আমরা। আসলে উপকারগুলো আমরা তখনই পাই যখন মধুটি হয় খাঁটি। কেনার পর অনেক সময়ই সন্দেহ থেকেই যায় মধুটি আসলেই খাঁটি তো! এই সন্দেহ দূর করতে হলে চিনতে হবে আসল মধু।
কীভাবে চিনবেন? জেনে নিন:
ভেজাল বা নকল মধু
• নকল মধুতে ফেনা হয়
• একটু টকটক গন্ধ থাকে বা গন্ধ তেমন ভালো হয় না
• বেশ পাতলা হয়
• তলানিটা খসখসে থাকে
• স্তরগুলো আলাদা করা যায়।
খাঁটি মধু
• সামান্য আঙ্গুলে নিন, এর ঘনত্ব দেখুন। আসল মধু অনেক বেশি আঠালো হবে।
• একগ্লাস পানিতে মধু ড্রপ আকারে ছেড়ে দিন, খাঁটি মধু ড্রপ অবস্থায়ই গ্লাসের নিচে চলে যাবে।
• মধুতে পিঁপড়া ধরবে না
• দীর্ঘদিন থাকলেও মধুর নিচে জমাট বাঁধবে না।
জেডএ
