বগুড়ায় যাত্রা শুরু করল বেকারী মেশিনারীজ প্রস্তুতকারক প্রতিষ্ঠান কিটফাস্ট
উত্তরবঙ্গের প্রাণকেন্দ্র বগুড়ায় এই প্রথম যাত্রা শুরু করল বেকারী ও কমার্শিয়াল কিচেন মেশিনারীজ প্রস্তুতকারক প্রতিষ্ঠান কিটফাস্ট। শুক্রবার (১৪ ফেব্রুয়ারি) বিকেলে শহরের বনানীতে আনুষ্ঠানিকভাবে উদ্বোধন করা হয় প্রতিষ্ঠানটির পিএলসি বগুড়া ব্রাঞ্চ যেখান থেকে কার্যক্রম পরিচালিত হবে বগুড়াসহ গাইবান্ধা, জয়পুরহাট, নওগাঁ ও সিরাজগঞ্জেও।
প্রতিষ্ঠানটির স্বত্বাধিকারী মাহবুব উদ্দিন প্যাটেলের সার্বিক ব্যবস্থাপনায় প্রধান অতিথি হিসেবে কিটফাস্ট বগুড়া ব্রাঞ্চের উদ্বোধন করেন ব্রেড-বিস্কুট এন্ড কনফেকশনারী মালিক সমিতির সভাপতি ও আকবরিয়া গ্রুপের চেয়ারম্যান হাসান আলী আলাল। এসময় তিনি বলেন, উত্তরবঙ্গের প্রাণকেন্দ্র হওয়ায় বগুড়াতে সময়ের প্রয়োজনে গড়ে উঠেছে ছোট বড় অসংখ্য বেকারী এবং হোটেল। এই সেক্টরের গুরুত্বপূর্ণ বস্তু কিচেন মেশিনারিজ এর জন্যে তাদের বরাবরই রাজধানী ঢাকাসহ বিদেশি বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের উপরেই নির্ভর করতে হয়। এমন পরিস্থিতিতে জেলা পর্যায়ে কিটফাস্ট এর যাত্রা অত্যন্ত যুগোপযোগী সিদ্ধান্ত। ভালো পণ্য সরবরাহ এবং যেকোনো প্রয়োজনে দ্রুতগতিতে সার্ভিসিং সেবা নিশ্চিত করা সম্ভব হলে প্রতিষ্ঠানটির মাধ্যমে তাদের অনেক ভোগান্তি লাঘব হবে। প্রতিষ্ঠানটির অগ্রযাত্রায় শুভকামনা জানিয়ে পাশে থাকার কথা বলেন আলাল।
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে এসময় উপস্থিত ছিলেন কিটফাস্টের ব্যবস্থাপনা পরিচালক আহম্মেদ মুক্কী, এসএম জাকির হাসান, ব্রেড বিস্কুট এন্ড কনফেকশনারী মালিক সমিতি বগুড়ার সাধারণ সম্পাদক অ্যাড. ইমদাদুল হক, মিড সিটির স্বত্বাধিকারী ও জেলা ক্রীড়া সংস্থার সাবেক সাধারণ সম্পাদক শহিদুল ইসলাম, বিসিবির বগুড়া ভেন্যু ম্যানেজার জামিলুর রহমান, হোটেল ক্যাসেল সোয়াদের স্বত্বাধিকারী দেলোয়ার হোসেন, হোটেল রোচাসের পরিচালক নারী উদ্যোক্তা তাহমিনা পারভীন শ্যামলী প্রমুখ।
নবযাত্রা করা প্রতিষ্ঠানটির সংশ্লিষ্টরা জানান, সকল হোটেল ও রেস্টুরেন্ট ব্যবসায়ীদের সুলভ মূল্যে তাদের কিচেন ও বেকারী মেশিনারিজ সরবরাহের মাধ্যমে তারা কিটফাস্ট কে অনন্য উচ্চতায় নিয়ে যাওয়ার স্বপ্ন দেখছেন। তাদের প্রতিষ্ঠানে বেকারি ও কমার্শিয়াল কিচেন ইকুইপমেন্ট যেমন: ওভেন, ডিসপ্লে র্যাক, কমার্শিয়াল চুলা, নান ও তান্দুরি রুটি তৈরীর আধুনিক মেশিন, গ্রিল তৈরির যন্ত্র, পিৎজা ওভেন, রোটারি র্যাক ওভেন, কুকিজ ড্রপার, খামির মিক্সার, স্পাইরাল মিক্সার, পপকর্ন মেশিনসহ মোট ৩৭৪টি আধুনিক যন্ত্র পাওয়া যাবে যা একটি প্রতিষ্ঠানের অগ্রযাত্রায় সহায়ক ভূমিকা হবে। এছাড়াও তাদের পন্যে যেকোনো সমস্যায় তারা বগুড়া জেলায় ১ ঘন্টা এবং বগুড়ার বাইরে বাকি ৪টি জেলায় সর্বোচ্চ তিন ঘণ্টাতে সার্ভিসিং সেবা প্রাপ্তির নিশ্চয়তা দিচ্ছেন।
এফএইচ/