ঈদুল আজহা মুসলিম বিশ্বের অন্যতম বড় ধর্মীয় উৎসব। ধর্মীয় উৎসাহ-উদ্দীপনার মধ্য দিয়ে এবারের ঈদুল আজহায় সারা দেশে বিপুল সংখ্যক পশু কোরবানি করা হয়েছে। এ বছর বাংলাদেশে ঈদুল আজহায় ৯১ লাখের

ঢাকা উত্তর ও দক্ষিণ সিটি করপোরেশনের কোরবানির বর্জ্য অপসারণ কার্যক্রমের উদ্বোধন করেছেন স্থানীয় সরকার, পল্লী উন্নয়ন ও সমবায় মন্ত্রণালয়ের উপদেষ্টা আসিফ মাহমুদ সজীব ভূঁইয়া।

পবিত্র ঈদুল আজহা উপলক্ষে কোরবানির পশুর চামড়ার নতুন দাম নির্ধারণ করেছে সরকার। গত বছরের তুলনায় এবার গরুর চামড়ার দাম বাড়ানো হয়েছে ৫ টাকা। আর খাসি ও বকরির চামড়ার দাম বাড়ানো

চামড়ার সঠিক ব্যবস্থাপনার লক্ষে গতবছরের চেয়ে এ বছর কোরবানির পশুর চামড়ার দাম বেশি নির্ধারণ করা হবে বলে জানিয়েছেন বাণিজ্য উপদেষ্টা শেখ বশিরউদ্দীন।

চামড়ার ন্যায্যমূল্য নিশ্চিত করা এবং কোরবানির সঙ্গে সম্পর্কিত বিষয়াদির সুষ্ঠু ও দক্ষ ব্যবস্থাপনায় এ সংক্রান্ত উচ্চ পর্যায়ের কমিটি পুনর্গঠন করেছে সরকার। পুনর্গঠিত ১৭ সদস্যের কমিটির আহ্বায়ক বাণিজ্য উপদেষ্টা। মঙ্গলবার (১৩

অর্ন্তর্বতী সরকার আওয়ামী লীগের কার্যক্রম নিষিদ্ধ হওয়ার পর নিজের ঘোষণা অনুযায়ী গরু কোরবানি করে এলাকাবাসীকে বিরিয়ানি খাওয়াচ্ছেন নেত্রকোনার ইসলামী বক্তা (শিশু বক্তাখ্যাত) রফিকুল ইসলাম মাদানী। 

আসন্ন ঈদুল আজহার সময় কোরবানির পশুর চামড়ার ন‍্যায‍্যমূল্য নিশ্চিত করা, পশু আনা-নেওয়া, বর্জ্য ব্যবস্থাপনাসহ সার্বিক বিষয়ে সুষ্ঠু ব্যবস্থাপনা নিশ্চিত করতে একটি উচ্চ পর্যায়ের কমিটি গঠন করতে নির্দেশ দিয়েছেন প্রধান উপদেষ্টা

কোরবানির ঈদ মানেই নানা পদের গরুর মাংস রান্নার আয়োজন। সকাল, দুপুর কিংবা রাত- সব বেলাতেই এর কোন না কোন পদ থাকেই। গরুর মাংস খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি এতে রয়েছে উচ্চ

কোরবানির ঈদ মানেই নানা পদের গরুর মাংস রান্নার আয়োজন। সকাল, দুপুর কিংবা রাত- সব বেলাতেই এর কোন না কোন পদ থাকেই। কিন্তু চিরাচরিত রান্না খেতে খেতে একঘেয়ে লেগে যায় অনেকের।