দেশ রান্না-ঘর

বৃহস্পতিবার, ২৯ নভেম্বর, ২০১৮ (১২:৫১)

বিফ শিক কাবাব

বিফ শিক কাবাব
বিফ শিক কাবাব

আজকের রেসিপি জেনে নেয়া যাক কিভাবে বাসায় বিফ শিক কাবাব তৈরী করা যায়।

উপকরণ

উপকরণের নামপরিমাণ
হাড্ডি ছাড়া গরুর মাংস কিউব করে নিতে হবে১ কেজি
নারিকেল পাউডার২ টেবিল চামচ
ধনে গুঁড়া১ টেবিল চামচ
জিরা গুঁড়া২ টেবিল চামচ
গরম মসলা গুঁড়া১ টেবিল চামচ
মরিচ গুঁড়া২ টেবিল চামচ
শুকনা মেথিপাতা১ টেবিল চামচ
গরুর চর্বি২০০ গ্রাম
পুদিনা পাতা৫০ গ্রাম
ধনেপাতা৫০ গ্রাম
কাঁচামরিচ৫টি
আদা-রসুন আস্ত২০ গ্রাম

রান্নার পদ্ধতি

১।সব উপকরণ একসঙ্গে মেখে কিমা করে নিতে হবে।
২।তারপর শিকে ভরে কয়লার চুলায় সেঁকতে হবে।
৩।বারবার উল্টিয়ে নিতে হবে।
৪।বেস হয়ে গেল মজার খাবার।

এছাড়াও রয়েছে

২০ মিনিটে তৈরি করুন মাছের স্টেক

দোকানের মতো মুচমুচে চিকেন ফ্রাই মাত্র ১৫ মিনিটেই

ঝটপট তৈরি ধনিয়া পাতার চাটনি

মালাই কেক তৈরির সহজ রেসিপি

ফলের পুডিং যেভাবে তৈরি করবেন

ডায়াবেটিস ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে করলার তেতো চা

এগ ড্রপ দিয়ে চিকেন স্যুপ রেসিপি

আমের মোরব্বা রেসিপি

আরও খবর

  • রামেক হাসপাতালে আজও ২২ জনের মৃত্যু

    রামেক হাসপাতালে আজও ২২ জনের মৃত্যু

  • শ্রীপুরে দুর্বৃত্তদের হামলায় আহত ছাত্রলীগ নেতার মৃত্যু

    শ্রীপুরে দুর্বৃত্তদের হামলায় আহত ছাত্রলীগ নেতার মৃত্যু

  • টস জিতে টাইগারদের ফিল্ডিংয়ে পাঠাল জিম্বাবুয়ে

    টস জিতে টাইগারদের ফিল্ডিংয়ে পাঠাল জিম্বাবুয়ে

  • তাজউদ্দীন আহমদের জন্মবার্ষিকী আজ

    তাজউদ্দীন আহমদের জন্মবার্ষিকী আজ

সর্বশেষ খবর

গণসংগীতশিল্পী ফকির আলমগীর আর নেই

করোনায় আরও ১৬৬ জনের মৃত্যু, শনাক্ত ৬৩৬৪

বাংলাদেশের বিপক্ষে অবশেষে জয়ের দেখা পেল জিম্বাবুয়ে

ইমরান খানকে ‘হাড়িভাঙা’ আম পাঠালেন প্রধানমন্ত্রী