দেশ রান্না-ঘর

শনিবার, ০৬ অক্টোবর, ২০১৮ (১২:১৯)

মজাদার স্বাদের ফ্রায়েড চিকেন নুডুলস

ফ্রায়েড চিকেন নুডুলস

বিকালে নাস্তা হিসাবে স্পাইসি ফ্রায়েড চিকেন নুডুলস বেশ মজাদার। সাথে মুরগীর গোস্তের মিশেল থাকাতে এই নুডুলস যেমন স্বাদের, তেমনি পুষ্টিকর।

উপকরণ

উপকরণের নামপরিমাণ
নুডুলস২০০ গ্রাম
সিদ্ধ মুরগির গোস্ত১০০ গ্রাম
পেঁয়াজ, টমেটো, ক্যাপসিকামএক কাপ
আদা-রসুন বাটাএক টেবিল চামচ
কাঁচামরিচ চার-পাঁচটি
মরিচ গুঁড়োএক চা চামচ
সয়াসসদুই চা চামচ
টমেটো সসদুই চা চামচ
চিলি সসদুই চা চামচ
তেলপরিমাণমতো
লবণস্বাদমতো

রান্নার পদ্ধতি

১।প্রথমে গরম পানিতে নুডুলস সিদ্ধ করে নিন। এবার ঠাণ্ডা পানিতে ধুয়ে ছাঁকনিতে রেখে দিন। এখন একটি প্যানে তেল দিয়ে তাতে সিদ্ধ নুডুলস দিয়ে ভেজে প্লেটে তুলে রাখুন।
২।অন্য একটি প্যানে তেল দিয়ে তাতে আদা-রসুন বাটা, মরিচের গুঁড়ো, পেঁয়াজ কুচি, টমেটো কুচি ও ক্যাপসিকাম কুচি দিয়ে নাড়তে থাকুন।
৩।এবার এতে সিদ্ধ মুরগির মাংস, সয়াসস, চিলি সস, টমেটো সস ও লবণ দিয়ে ৫ থেকে ১০ মিনিট রান্না করুন।
৪।এরপর এতে ভাজা নুডুলস দিয়ে দিন।
৫।ভালোভাবে নেড়ে চুলা থেকে নামিয়ে প্লেটে তুলে নিন। ব্যস, তৈরি হয়ে গেল সুস্বাদু ফ্রায়েড চিকেন নুডুলস।

এছাড়াও রয়েছে

২০ মিনিটে তৈরি করুন মাছের স্টেক

দোকানের মতো মুচমুচে চিকেন ফ্রাই মাত্র ১৫ মিনিটেই

ঝটপট তৈরি ধনিয়া পাতার চাটনি

মালাই কেক তৈরির সহজ রেসিপি

ফলের পুডিং যেভাবে তৈরি করবেন

ডায়াবেটিস ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে করলার তেতো চা

বিফ শিক কাবাব

এগ ড্রপ দিয়ে চিকেন স্যুপ রেসিপি

আরও খবর

  • জনসনের এক ডোজের ভ্যাকসিন অনুমোদন দিলো যুক্তরাষ্ট্র

    জনসনের এক ডোজের ভ্যাকসিন অনুমোদন দিলো যুক্তরাষ্ট্র

  • শীর্ষস্থান আরও পোক্ত ম্যানসিটির

    শীর্ষস্থান আরও পোক্ত ম্যানসিটির

  • মেসির জাদুকরী পারফরম্যান্সে বার্সেলোনার সহজ জয়

    মেসির জাদুকরী পারফরম্যান্সে বার্সেলোনার সহজ জয়

  • মসজিদের ধান চুরি করেছেন ভাগ্নে, মামাকে কুপিয়ে হত্যা

    মসজিদের ধান চুরি করেছেন ভাগ্নে, মামাকে কুপিয়ে হত্যা

সর্বশেষ খবর

সস্ত্রীক টিকা নিয়েছেন মির্জা ফখরুল

আলজাজিরার বিরুদ্ধে যুক্তরাষ্ট্রের আদালতে ৫০০ মিলিয়ন ডলারের মামলা

করোনায় দেশে আরও ৮ জনের মৃত্যু

ফেব্রুয়ারিতেও রেকর্ড রেমিট্যান্স ১৭৮ কোটি ডলার