জীবনধারা

বৃহস্পতিবার, ২৩ আগস্ট, ২০১৮ (০৯:৫৭)

ভিটামিন এ’র অভাব পূরণে লাল শাক

সুস্বাস্থ্যে লাল শাক ভাজি

লালশাক খান না এমন কোনও মানুষ খুঁজে পাওয়া প্রায় দুষ্কর ৷ চিকিৎসকরা বলছেন, এই লাল শাক, শুধুই যে স্বাদে দারুণ তা নয়, বরং এর মধ্যে রয়েছে প্রচুর স্বাস্থ্য গুণও! এই স্বাস্থ্য গুণের কিছু বৈশিষ্ট্য জানতে পাঠকদের উদ্দেশ্যে আমাদের এই লেখা:

১) লাল শাক ভিটামিন ‘এ’-তে ভরপুর। লাল শাক নিয়মিত খেলে দৃষ্টিশক্তি ভালো থাকে এবং অন্ধত্ব ও রাতকানা রোগ প্রতিরোধ করা যায়।

২) শরীরে অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম জমে গিয়ে যেসব অসুখ হয়, তা প্রতিরোধ করে লাল শাক ।

৩) লাল শাকে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে।

৪) রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়, যা হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।

৫) লাল শাকের বিটা-ক্যারোটিন হার্টস্ট্রোকে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে।

৬) এটি মস্তিষ্ক ও হৃৎপিণ্ডকে শক্তিশালী করে এবং দন্ত ও অস্থি গঠনে অবদান রাখে।

৭) লাল শাক’র পুষ্ঠি দাঁতের মাড়ি ফোলা প্রতিরোধ করে।

৭) শিশুদের অপুষ্টি দূর করে।

৮) ক্যালরির পরিমাণ কম থাকায়, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও লাল শাক যথেষ্ট উপকারি। এ ছাড়াও এটি শরীরের ওজন হ্রাস করে।

৯) আঁশ জাতীয় অংশ খাবার পরিপাকে সহায়তা করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।

১০) ভিটামিন ‘সি’-এর অভাবজনিত স্কার্ভি রোগ প্রতিরোধ করে।

ইউটিউবে দেশ টেলিভিশনের জনপ্রিয় সব নাটক ও অনুষ্ঠান দেখুন। সাবস্ক্রাইব করুন আমাদের চ্যানেলটি:

Desh TV YouTube Channel

এছাড়াও রয়েছে

কবি আল মাহমুদের দ্বিতীয় জানাজা সম্পন্ন, দাফন আগামীকাল

‘সোনালী কাবিন’ খ্যাত কবি আল মাহমুদ আর নেই

ভালোবাসা ক্ষণিকের নয়-ভালোবাসা চিরন্তন

বিদ্যা-বুদ্ধি-জ্ঞান দেবী সরস্বতী

সাবেক তত্ত্বাবধায়ক সরকারের উপদেষ্টা শাহজাহান আর নেই

ভাষা সৈনিক হালিমা খাতুনসহ ২১ জন পাচ্ছেন একুশে পদক

এক বছরে সড়ক দুর্ঘটনায় নিহত ৭,২২১

নয়াপল্টনে তরিকুলের জানাজা সম্পন্ন

সর্বশেষ খবর

নির্বাচিত প্রার্থীর বিরুদ্ধে মামলা করে সফলতার নজির নেই

এখনও বন্ধ সোহরাওয়ার্দী হাসপাতালের শিশু ওয়ার্ড

শেখ হাসিনা বিকল্পহীন, বললেন বিশ্লেষকরা

রাজনৈতিক অঙ্গনে শেখ হাসিনার বিকল্প নেই: ওবায়দুল