দেশ রান্না-ঘর

বৃহস্পতিবার, ১৬ আগস্ট, ২০১৮ (১১:৪৮)

মজাদার তালবড়া দিয়ে বিকালের নাস্তা

তালবড়া

তাল ও ময়দা দিয়ে মণ্ড বানিয়ে গ্যাসের চুলায় সয়াবিল তেলে ডুবিয়ে তালের বড়া অল্প সময়ে তৈরী করে নেয়া যায়। এই নাস্তা বিকালের আড্ডায় খুব ভাল জমে। আর তাল বড়া প্রায় সকলেরই অনেক পছন্দের। আজকের রেসিপিতে থাকছে তালবড়া।

উপকরণ

উপকরণের নামপরিমাণ
তালের ক্কাথ১ কাপ
চালের গুঁড়ো বা আটা২ কাপ
চিনি১৫০ গ্রাম
নারকেল কোরা১/২ কাপ
তেলভাজার জন্য

রান্নার পদ্ধতি

১।একটি পাত্রে তাল, চালের গুঁড়ো বা আটা, নারকেল কোরা ও চিনি হালকা গরম জলে ভাল করে মেখে নিন।
২।এর থেকে হাতের তালুর চাপে গোল গোল বড়া বানিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিন।
৩।কড়াইতে তেল গরম করে ডুবো তেলে মুচমুচে, বাদামি করে ভেজে তুলুন তালের বড়া।

 

ইউটিউবে দেশ টেলিভিশনের জনপ্রিয় সব নাটক ও অনুষ্ঠান দেখুন। সাবস্ক্রাইব করুন আমাদের চ্যানেলটি:

Desh TV YouTube Channel

এছাড়াও রয়েছে

এগ ড্রপ দিয়ে চিকেন স্যুপ রেসিপি

আমের মোরব্বা রেসিপি

মালাই চা কিভাবে তৈরী করবেন

মুগ ডালের মুরগি ভুনা রেসিপি

আলু পরোটা রেসিপি

মিহিদানা তৈরীর রেসিপি

মজাদার স্বাদের ফ্রায়েড চিকেন নুডুলস

জলপাই দিয়ে টক-ঝাল আচার

কাবুলে আত্মঘাতী বোমা হামলা, নিহত ৫০

শেষদিনে বিএনপির মনোনয়ন প্রত্যাশীদের সাক্ষাৎকার চলছে

দীপবীরের বিয়ের ছবি

সশস্ত্র বাহিনী দিবস: শিখা অনির্বানে রাষ্ট্রপতি-প্রধানমন্ত্রীর শ্রদ্ধা